Флюїдізаційні тунелі можуть заморожувати та охолоджувати овочі, фрукти і морепродукти. Завдяки механічній вібрації і постійній подачі охолодженого повітря продукт заморожується рівномірно, його злипання не допускається. Проточний швидкоморозильний тунель дає можливість досягнення повної флюїдізаціі. Спрямований вертикально вгору потік холодного повітря піднімає і транспортує продукт через морозильник. Флюїдизація гарантує максимально ефективний обмін теплотою і поділ продукту на окремі плоди.

Таким способом плоди заморожуються не лише швидко, ніжно і рівномірно, без різних типів пошкоджень або утворення грудок, з мінімальною втратою ваги, і як такі транспортуються потоком повітря через морозильник. Це дозволяє отримати дійсно окремо заморожені плоди найвищої якості.

Продуктивність 150 – 5000 кг / год.