Логотип – ПРАЙМХОЛОД
(044) 369-58-19
(044) 227-50-17
info@primeholod.com.ua
г.Киев, ул. Бориспольская, 9

Холодоснабжение для оптово-розничной торговли

Большинство современных торговых предприятий, работающих по принципу самообслуживания, (супер- и гипермаркеты) универсамы крупных сетей, оснащены централизованными системами холодоснабжения, обеспечивающими поддержание заданных температурных режимов во всем спектре холодильного оборудования.

Использование централизованных систем холодоснабжения считается целесообразным, если суммарная площадь торговых залов магазина составляет 400 м2 и более. Как правило, современный универсам располагает еще и подсобными помещениями, в которых располагаются холодильные камеры для хранения товарного запаса, а также производственными цехами для приготовления полуфабрикатов. В этом случае использование централизованных систем холодоснабжения становится целесообразным и при меньшей суммарной площади торгового зала.

Централизованные системы холодоснабжения, представляющие собой многокомпрессорные агрегаты с параллельно включенными компрессорами, отличаются высокой экономичностью, надежностью и низкими эксплуатационными затратами.

Центральные многокомпрессорные агрегаты обладают целым рядом преимуществ и обеспечивают:

-экономию электроэнергии благодаря применению крупных компрессоров с более высоким КПД, а также благодаря регулированию производительности в зависимости от реальной тепловой нагрузки;
-высокую надежность холодоснабжения за счет “горячего” или “холодного” резервирования мощности;
-значительное увеличение (в 4-6 раз) долговечности компрессоров за счет равномерной наработки их ресурса;
-снижение затрат на систему кондиционирования и вентиляции благодаря отсутствию теплоотдачи от холодильного оборудования не только в торговом зале, но и в подсобных помещениях;
-повышение уровня комфорта в торговом зале и в подсобных помещениях за счет отсутствия шума от работы холодильных агрегатов;
-снижение эксплуатационных издержек, повышение эффективности контроля, диагностирования и регулирования всех технологических параметров режима работы;
-проведение технического обслуживания холодильного оборудования, не мешая нормальной работе торговых залов.

Как правило, система централизованного холодоснабжения крупного универсама состоит из двух многокомпрессорных агрегатов, устанавливаемых в машинном отделении, и двух вынесенных конденсаторов воздушного охлаждения, которые размещаются вне помещений (обычно на стене или на крыше здания). Один из агрегатов обеспечивает холодом все среднетемпературное, а другой – все низкотемпературное оборудование универсама. Обычно количество компрессоров, устанавливаемое в одном агрегате, варьирует от двух до шести в зависимости от требуемой холодильной мощности и особенностей системы потребителей холода.

В последнее время с целью сокращения площади, занимаемой “центральными” агрегатами, некоторые зарубежные фирмы изготавливают комплексные мультикомпрессорные централи, обеспечивающие холодом одновременно средне– и низкотемпературных потребителей. В таких централях компрессоры среднетемпературной и низкотемпературной групп монтируют на единой раме и, как правило, через общий маслоотделитель подключают к единому выносному конденсатору. Это конструкторское решение позволяет в 2 – 2,5 раза сократить площадь машинного отделения, а в некоторых случаях является единственно возможным инженерным решением.

В случае необходимости, когда в планировке универсама в силу дефицита площадей нет машинного отделения, используют специальные многокомпрессорные агрегаты, обычно конструктивно объединенные с воздушным конденсатором, устанавливаемые вне помещений. Такие агрегаты, оснащенные тепло – и звукоизолирующим кожухом, не требуют создания дополнительного внешнего ограждения и могут работать при температурах окружающего воздуха до минус 40оС.

Существует два вида холодоснабжения:
1. Холодильное оборудование со встроенными агрегатами
2. Выносное холодоснабжение торгового предприятия, склада

Холодильное оборудование со встроенными агрегатами
- это оборудование, каждая единица которого имеет свой холодильный агрегат, смонтированный внутри витрины, шкафа, горки и т. д. Такое оборудование просто, удобно, но является рентабельным лишь для небольших магазинов, торговой площадью менее 150 кв. м., а так же для торговых предприятий, арендующих торговую площадь на срок менее 3-5 лет. Но при этом оборудование потребляет большой объем электроэнергии, выделяет тепло непосредственно в торговый зал, создает шум в магазине, надежность его ниже по сравнению с выносным холодом.

Выносное холодоснабжение торгового предприятия, склада.

В этом случае холодильный агрегат вынесен за пределы конструкции витрины, горки, бонеты. Причём один выносной агрегат может питать как одну единицу оборудования, так и однотипное оборудование, соединённое в линию. В минимальном, по своим размерам корпусе собран достаточно мощный агрегат на базе спирального компрессора с полным набором автоматики и средств защиты. Для запуска данного агрегата достаточно подключить его к потребителям холода и электросети, произвести вакуумирование трубопровода от испарителя и можно запускать (поставляется заправленным фреоном и настроенной автоматикой).

Компания «ПРАЙМХОЛОД» как изготовитель многокомпрессорных агрегатов использует в своих установках компрессоры всемирно известных производителей: Danfoss – Maneurop, Copeland, Bitzer, Carrier, Frascold, Dorin.

Централизованные системы холодоснабжения с многокомпрессорными агрегатами, рассчитанными на весьма длительные сроки службы. Но при этом следует иметь ввиду, что длительная, надежная и безаварийная эксплуатация этих систем возможна только при условии тщательной проработки проекта, качественного монтажа и квалифицированного технического обслуживания. Компания «Прймхолод» предоставляет весь комплекс услуг “под ключ” - от разработки технологического проекта магазина, поставки оборудования, разработки монтажного проекта до сборки оборудования, монтажа и пусконаладочных работ, имея собственный высокопрофессиональный сервисный центр, обладающая опытом реализации крупных проектов мы способны обеспечить высокое качество на всех этапах работы. Такой подход практически гарантирует конечного клиента от неприятных неожиданностей. Кроме того, на оборудование и монтаж компания предоставит гарантии сроком от 1 года и выше.

Любую консультацию по установке холодильного оборудования Вашего продуктового магазина Вы можете получить, позвонив нам. Опыт компании позволяет максимально быстро и качественно предложить разнообразные варианты поставок оборудования соблюдая индивидуальность каждого магазина или торгового комплекса как по дизайну, так и по решению технически сложных задач.

index.php?option=com_content&view=article&catid=10&id=25 "ПРАЙМХОЛОД" -
многофункциональное предприятие,
реализующее крупные
проекты

по комплексному оснащению
системами холодоснабжения

Оставьте заявку по
интересующей Вас
продукции или услуге.
Мы с Вами обязательно
свяжемся!

Компания "ПРАЙМХОЛОД" выполняет
проектирование, строительство
и реконструкцию складских
низкотемпературных помещений.
Подбор оптимального оснащения.

© 2016 PRIMEHOLOD. Все права защищены
Сайт продвигается в Abweb